Traiteur / Traiteuse
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'enseigne Haut de Gamme FEUILLETTE recrute un(e) Traiteur(se) H/F en CDI pour sa boutique de Saint-Junien.
Notre boulangerie, chaleureuse comme une maison de famille, propose chaque jour une large gamme de produits frais et gourmands : pains, viennoiseries, salades, plats chauds, sandwichs, fougasses, pâtisseries, macarons et bien plus encore.
Votre rôle :
Véritable acteur/trice de la satisfaction client, vous participez à la fabrication de produits frais et gourmands qui font la réputation de notre enseigne. Ce poste nécessite une grande exigence professionnelle, le respect des procédures et un réel sens de l'organisation.
Vos missions :
Au sein de notre laboratoire, vous serez en charge de :
- Réaliser les différentes préparations salées dans le respect des standards de l'enseigne.
- Préparer et assembler les pâtes, risottos, salades, sandwichs chauds et froid, burgers et autres recettes proposées à la clientèle.
- Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les process de fabrication.
- Garantir une qualité constante des produits fabriqués.
- Veiller à l'approvisionnement et à la bonne organisation de votre poste de travail.
- Assurer le respect strict des[...]
